런치타임의 돈코츠라멘
라멘이 눈앞에 아른거렸다. 눈을 비비고 다시 보니 라멘 모형이었다. 구월동 라멘 투어를 모두 끝냈다고 생각했는데 아직 못 가본 식당이 있었다. 바로 홍대에서 인기를 끌었던 산쪼메의 구월동 분점이다. 테이블에 앉자마자 메뉴판도 보지 않고 돈코츠라멘을 주문했다. 주위를 둘러보니 나 말고도 혼밥 손님이 많았다. 그리고 유니폼을 입은 채 식사를 하는 손님도 많았다. 메뉴판을 살펴보니 런치타임 할인이 있었다. 천 원짜리 한 장을 땡잡았다.
산쪼메의 인기 비결
전국에 라멘 전문점 산쪼메 매장이 이렇게 많은 줄 몰랐다. 백화점 안에서 자주 봤던 하코야보다 산쪼메 매장이 더 많다. 매장수가 이토록 많은 비결이 무엇일지 사뭇 궁금해졌다. 산쪼메의 대표 메뉴인 돈코츠라멘 맛은 평범했다. 돼지뼈를 푹 우려낸 국물과 아삭한 식감을 담당한 숙주나물, 잘 삶아진 면발, 김, 아지타마고(맛계란), 차슈까지 나무랄 때 없는 평범한 돈코츠라멘이다. 어느 누구의 입맛에도 잘 맞는 평범함이야말로 산쪼메의 인기 비결이 아닐까 생각이 들었다.
링크 126 라멘
[ 산쪼메 ]
인천 남동구 예술로 126 2층 218호
매일 11:00 - 22:00
☎ 032-422-0283
개인적인 평가 ★★★☆☆
런치타임으로 저렴하면서 누구나 좋아할 돈코츠라멘
▲ 라멘, 돈부리, 사이드메뉴가 있고 세트로 저렴하게 맛볼 수 있다.
▲ 링크126 건물 계단을 올라가면 산쪼메가 바로 보인다.
▲ 혼밥손님을 위한 바테이블도 있다.
▲ 단무지를 드릴까요? 묻는데 꼭 달라고 하자. 입맛을 돋우기에 딱 좋다.
▲ 아지타마고는 언제나 맛있다.
▲ 고기는 언제나 맛있다.
▲ 런치타임 할인을 받았는데 스탬프카드까지 준다.
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