송월동1 인천 송월동 간짜장 맛집, 혜빈장 맛있는 소리, 달그락 달그락, 달그락! 간짜장의 정석을 보여준다는 혜빈장 주방은 오전부터 바빴다. 여기요, 간짜장 하나 주세요. 주문한 간짜장은 5분도 채 안돼서 나왔다. 제일 먼저 테두리만 바삭하게 튀겨낸 계란 프라이가 눈길을 사로잡았다. 간짜장 소스는 생각보다 묽었다. 정석이라고 해서 뻑뻑한 간짜장을 예상했지만 혜빈장의 간짜장은 부드러웠다. 그리고 고소했다. 진한 불 맛도 느껴졌다. 달그락거리는 주방을 한 번 더 보게 만드는 맛이었다. 인천 화상 중국집 [ 혜빈장 ] 인천 중구 참외전로13번길 21 매일 11:00 - 19:30 매주 월요일 휴무 재료 소진시 마감 ☎ 032-772-1928 개인적인 평가 ★★★★☆ 부드럽고 진하고 고소하고 불 맛이 가득한 간짜장 ▲ 혜빈장은 인천 차이나타운, 송월동 .. 2019. 4. 16. 이전 1 다음