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보쌈4

고기와 잘 어울리는 코스트코 레드 와인 추천(쉬라/쉬라즈) 오늘 소개할 레드 와인은 코스트코에서 살 수 있는 쉬라 / 쉬라즈 와인입니다🍷 쉬라는 프랑스 론 계곡이 원산지이며 강렬하고 고기 맛(🍖?!)이 나기도 하는 진한 와인의 재료가 되는 포도 품종이에요. 호주에 가장 많이 수확하는 품종으로 쉬라를 쉬라즈라고 불러요. 쉬라 / 쉬라즈 와인은 짙은 색 육류(소고기, 양고기 등)와 이국적인 향신료🌿를 곁들여 마시면 과일향을 더욱 느낄 수 있습니다. 장어, 족발에도 잘 어울렸어요! 집집락 쉬라즈는 1만원 중반대 호주산🇦🇺 와인으로 가성비가 끝내줘요! 균형미도 좋고 블루베리, 흑후추향, 미네럴 느낌도 있어서 좋았어요. 에스쿠도 로호는 2만원대 칠레산🇨🇱 와인으로 가볍게 느껴졌어요. 초콜렛, 라즈베리, 담배향이 나고 음식이랑 함께 마시기 편했습니다. 생콤 꼬뜨 뒤 론 루.. 2022. 8. 7.
인천 구월동 보쌈 맛집, 전주보쌈 보쌈 + 무침 + 절인배추 진짜 여기가 맞아? 전주보쌈집 간판을 보면 누구나 한 번쯤은 의심할 수밖에 없다. 보쌈과 피카추는 상상하기 어려운 조합이다. 비도 오고 배가 많이 고파서 무작정 들어가 봤다. 식당 안은 오래된 백반집 느낌이고 손님도 많지 않았다. 의심은 점점 커져갔다. 하지만 보쌈 맛을 보니 생각이 바뀌었다. 전주보쌈에는 피카추 조합만큼 독특한 무침이 있었다. 밴댕이회무침 맛인데 회는 없었다. 이 무침을 수육과 함께 절인 배춧잎에 싸서 먹으니 정말 맛있었다. 가격도 저렴하고 양도 푸짐한데 맛까지 좋다니 충격적이다. 맛집에 대한 고정관념이 와르르 무너졌다. 여기는 진짜 맛집이 맞았다. 구월동 보쌈[ 전주보쌈 ] 인천 남동구 문화로89번길 47매일 17:00 - 05:30☎ 032-439-3184.. 2018. 10. 15.
인천 연수동 보쌈 맛집, 원할머니 보쌈 아내는 입맛에 한번 맞으면 단골이 된다. 반대로 나는 도전정신이 강해서 입맛에 맞아도 다른 음식점을 찾는다. 그래도 최대한 아내 취향에 맞게 식사 메뉴를 정한다. 아내도 내가 먹고 싶은 메뉴로 주문하라고 한다. 서로 양보하다가 적당한 타협점을 찾는다. 아내가 좋아하는 단골집에서 다른 메뉴를 주문하는 편이다. 아내의 보쌈 단골집은 원할머니보쌈집이다. 특히 원할머니 떡쌈과 배추쌈을 좋아한다. 고기 냄새 적은 점도 플러스 요인이다. 나는 보쌈보다 족발이 더 좋다. 비계가 한가득 붙어있고 고기 냄새도 적당히 나는 그런 족발을 좋아한다. 그렇다고 보쌈을 싫어하지 않는다. 그래서 주로 원할머니 솜씨보쌈(小 27,000원)을 배민을 통해 배달 주문한다. 역시 맛있다. 배달도 빠른 편이다. 양도 넉넉해서 조금씩 남는다.. 2018. 5. 5.
인천 연수동 보쌈 맛집, 소담애 우리 주변에서 프랜차이즈 식당은 쉽게 찾아볼 수 있다. 어느 지점이든 같은 인테리어, 같은 메뉴, 같은 음식 맛이 보장되어 있어서 즐겨 찾는다. 이 날 저녁에 갔던 소담애도 족발 보쌈 프랜차이즈 식당이다. 방문 포장시 2,000원이 할인되다고 하길래 식전 운동 삼아 걸어갔다. 집에서 걸어서 10분 거리, 가깝다. 모든 메뉴가 방문 포장시 할인되는 줄 알았는데 기본 족발, 보쌈만 해당사항이었다. 그래서 아내가 좋아하는 기본 보쌈으로 주문했다. 기다리는 동안 카메라를 들고 사방을 찍고 있으니 사장님께서 왜 촬영을 하는지 여쭈어보신다. 취미로 블로그를 하고 있다고 하니 작은 콜라 한 병을 서비스로 넣어주셨다. 괜히 말했구나 싶었다. 서비스 받으려고 했던 건 아닌데 말이다. 아무튼 집에 도착해서 포장을 풀었다... 2018. 4. 24.