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한식의 별미
돌솥밥을 즐기는 방법은 크게 두 가지 방법이 있다. 하나는 돌솥에 담긴 밥을 덜어내고 돌솥에 물을 부어 '숭늉'을 만들어 먹는 방법이다. 아니면 돌솥채 밥을 먹고 바닥에 눌어붙은 '누룽지'를 박박 긁어서 먹는 방법이 있다. 숭늉을 만들어 먹는 방법으로 전주돌솥밥을 즐겼는데 맛이 좋았다. 함께 주문한 해물누룽지탕도 걸죽하고 달달하니 맛이 괜찮았다. 전주돌솥밥집은 맛 좋은 한식 메뉴와 넓은 홀이 있어서 어른들을 모시는 가족 회식장소로 추천한다.
계산동 한식 맛집
[ 전주돌솥밥 ]
인천 계양구 오조산로45번길 11-1
매일 00:00 - 24:00
☎ 032-556-1600
개인적인 평가 ★★★★☆ 추천
남녀노소 모두 좋아할 한식 메뉴와 넓은 홀이 있어서 가족 회식장소로 제격인 한식당
▲ 전주돌솥밥은 계양구청 근처에 있는 먹자골목에 위치하고 있다.
▲ 전용주차장도 있다.
▲ 메뉴판
▲ 돌솥밥에는 쌀, 수수, 보리, 흑미, 은행, 완두콩, 울타리콩, 서리태, 표고버섯, 당근, 단호박, 육수, 노른자위가 들어있다. 밥 짓는 시간은 15분이라고 명시되어 있지만 대략 5분 정도 후에 주문한 음식이 나왔다.
▲ 밑반찬도 다양한 편이다.
▲ 전주돌솥밥 (9,000원)
▲ 해물누룽지탕 (13,000원)
▲ 한방모주 (2,000원)
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