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문화 놀이터

마르쉐 장터 농부시장 @인사_발효

by 라떼파파 2022. 2. 13.
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오늘 소개할 마르쉐 농부시장
지구를 생각하는 특별한 시장이예요.

<마르쉐 장터만의 특징>
쓰레기 없는 장보기 문화♻️
친환경, 유기농 농작물🌱
이색적이고 특별한 협업🤝
생산하고 소비하는 사람들의 대화💬

오늘은 참발효어워즈 수상팀이
참여한 @인사_발효 장터가 열렸어요.
발효하면 어떤 음식이 생각나세요?
된장, 고추장, 청국장, 간장, 치즈,
쌀과 누룩으로 빚은 우리술, 막걸리까지!
이 모든 걸 한자리에서 만나고
만드신 분들에게 이야기를 들어서
즐겁고 재밌는 시간이었어요😄

구매물품 목록
1. 추연당 손막걸리, 백년향
2. 구본일발효, 청국장
3. 들을리 소향, 탁주

[마르쉐 장터]
http://www.marcheat.net

 

농부시장 마르쉐@

농부, 요리사, 수공예가가 함께 만들어가는 대화하는 농부시장 마르쉐@.

www.marcheat.net

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https://www.instagram.com/marchefriends/
마르쉐 농부시장 인사@_발효
2021년 2월 13일 일요일 11:00~16:00
서울 종로구 인사동길 7, KOTE
애견동반 가능

인사동 KOTE에서 오픈한 마르쉐 장터 @인사_발효

 

안내문

 

배치도

 

방역안내

 

덕화명란

 

매헌생명창고

 

들기름

 

병을 가져오면 할인

 

정월대보름 음식이 있었던 오음산 산야초 밥상

 

파아프

 

굽거나 튀겨먹는 발효콩, 템페

 

카리테

 

발렌타인데이에는 꿀선물을 권하는 꿀건달

 

장터 내부

 

다음 시장 일정 안내문

 

건강한 장보기 안내문

 

농부팀 부스

 

원슈가데이 그로서리

 

빵이 맛있어 보이는 콩플레

 

홀썸

 

수공예팀 스페이스선

 

인기가 많은 장터

 

시장 2층 안내

 

양주골 이가전통주

 

제이앤제이 브루어리

 

씨(C)막걸리

 

아워올리브

 

하네뜨

 

썬러브치즈

 

작은알자스 레돔

 

들을리 소향

 

구본일발효

 

추연당

 

이번 장터의 첫번째 목표는 백년향 구매

 

백년향 막걸리

 

참발효 맛워크숍 현장

 

참발효 맛워크숍 안내

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